Skip to content
Buzzstore logo

buzzstore.cz portál

buzzstore, portál, zpravodajství, krimi, aktuálně, zprávy, dnes, novinky, žurnalistika, aktuality, sport, region, public relations, PR content, novinky

  • Sport
  • Auto-moto
  • Obchod
  • Energetika
  • Kultura
  • Zdravotnictví
  • Cestovní ruch
  • Lifestyle
  • Zprávy
  • Bydlení a reality
  • Kontakt
  • Home
  • Restaurace Brick’s v Hergetově cihelně se zařadila mezi gastronomickou špičku v metropoli
  • Potraviny, gastronomie

Restaurace Brick’s v Hergetově cihelně se zařadila mezi gastronomickou špičku v metropoli

Jeden z nejlepších českých šéfkuchařů Pavel Sapík připravil na malostranském břehu Vltavy nové menu, které klade důraz na kombinaci těch nejlepších surovin se skvělou prezentací.

Praha 2. září (PROTEXT) – Jeden z nejlepších českých šéfkuchařů Pavel Sapík připravil na malostranském břehu Vltavy nové menu, které klade důraz na kombinaci těch nejlepších surovin se skvělou prezentací.

“Při přípravě nového menu jsem se snažil využít nejlepších zkušeností, které jsem získal dlouholetou praxí doma i v zahraničí. Příprava nového menu trvala několik měsíců a jejím výsledkem je poctivá kuchyně s platingem podtrhujícím každý detail,” uvádí k novému menu sám šéfkuchař Pavel Sapík.

Pavel Sapík je respektovaným šéfkuchařem s bohatou kariérou a mnoha úspěchy. Jedním z nich bylo dvacetileté vedení oceňované restaurace Terasa U Zlaté studně. Cenné zkušenosti v gastronomickém průmyslu získal rovněž při práci ve švédské restaurace Frantzén a dalších renomovaných podnicích v Rakousku nebo Francii.

Restaurace Brick’s patří do nově vzniklé skupiny Emblem Places, kterou tvoří kolekce luxusních hotelů, špičkových restaurací a kaváren s několika pobočkami v České republice, na Slovensku a v Německu. Na návštěvníky restaurace Brick’ s čeká řada specialit jako je například předkrm marinovaný humr v citrusech s vodním melounem, avokádovou pěknou s perličkami granátového jablka, hlavní chod marinované kotletky s kroketou, servírované s grilovanými artyčoky, cherry rajčátky na hráškovém pyré, přelité tymiánovým saucem nebo na závěr dezert L’ OPÉRA řez, servírovaný s kakaovou drobenkou a domácí kávovou zmrzlinou.

“Cílem naší skupiny Emblem Places je poskytovat kulinářské zážitky vysoké hodnoty ve všech restauracích a vytvářet atmosféru domova ve všech našich hotelech, zvláště v situaci, kdy celý tento segment čeká na revitalizaci po ztrátách způsobených protiepidemickými restrikcemi,” říká generální manažerka skupiny Helena Valtrová.

 

O skupině Emblem Places

V současnosti má skupina Emblem Places takřka 500 zaměstnanců v 9 provozech. Boutique hotel Emblem na Starém Městě získal letos prestižní ocenění Luxury Lifestyle Awards a restaurace George Prime Steak patří mezi stovku nejoceňovanějších zařízení na světě. Skupina Emblem Places je dlouhodobým podporovatelem lokální komunity, řady kulturních akcí i začínajících umělců. Ojedinělou sbírku umění The Emblem Collection tvoří 60 děl současných českých a zahraničních umělců různých generací, kteří jsou zastoupeni ve sbírkách světových galerií jako je Tate, MoMA, Guggenheim, Centre Pompidou nebo Victoria and Albert Museum. Hotel Emblem je partnerem unikátního projektu Prague Art Week, který se koná 5. – 8. září. V klubových prostorách bude možné v rámci akce Čaj o páté shlédnout vybraná díla ze sbírky. Jedná se například o díla Tauby Auerbach, Josephine Pryde, Lucy Raven, Lucy McKenzie, Evy Koťátkové nebo Jiřího Kovandy. The Emblem Collection vzniká od roku 2015 ve spolupráci s kutátorskou organizací Are / are-events.org a je založena na systému výměny mezi hotelem a umělci.

 

www.emblemplaces.com

Restaurace & bar Brick’s

Cihelná 2b

Praha 1 – Malá Strana

www.bricksprague.com

 

ČTK Connect ke zprávě vydává obrazovou přílohu, která je k dispozici na adrese http://www.protext.cz.

 

Continue Reading

Previous: Zákon o regulaci reklamy nevyhovuje pacientům, lékařům, sestrám ani průmyslu
Next: Motto 15. ročníku Dne dyslexie: Proměňujeme dyslexii v DAR.

Související články

Do Japonska míří rodinná firma z Moravy s moderními pekárnami
  • Potraviny, gastronomie

Do Japonska míří rodinná firma z Moravy s moderními pekárnami

Léto na čerpacích stanicích ORLEN bude ve znamení osvěžujících ledových nápojů
  • Potraviny, gastronomie

Léto na čerpacích stanicích ORLEN bude ve znamení osvěžujících ledových nápojů

Léto ve Špejli Jungmannova: Čtvrteční odpoledne plné chutí a hudby Spejli
  • Potraviny, gastronomie

Léto ve Špejli Jungmannova: Čtvrteční odpoledne plné chutí a hudby

Nedávné příspěvky

  • Blackout ukázal užitečnost „mařičů“, stát jejich zákazem lidem zdraží elektřinu
  • Společnost Westwell představuje na výstavě Garonor Park společnosti Logicor v Paříži chytrý a ekologický ekosystém nákladní dopravy v Evropě
  • Společnost MATTEL uvádí na ve světové premiéře první Barbie s diabetem 1.typu. Inspiruje děti k empatii a k přijetí toho, že jsme každý jiný.
  • Pár piv a pak na kolo? Česká realita, která zabíjí. Cyklisté pod vlivem alkoholu stojí za čtvrtinou nehod
  • Společnost Hilco Industrial si zajistila strategickou smlouvu s japonskou společností JFE Steel Corporation na prodej hlavních výrobních linek v závodech EAST JAPAN (Keihin), Ohgishima a Mizue-Kawasaki

Kategorie

  • Auto-moto, doprava a stroje
  • Chemický a farmaceutický průmysl
  • Článek
  • Energetika a suroviny
  • Finance a ekonomika
  • IT a telekomunikace
  • Kultura
  • Média, společnost a životní styl
  • Obchod, marketing
  • Politika, veřejná správa a soudy
  • Potraviny, gastronomie
  • Služby, cestovní ruch
  • Sport
  • Stavebnictví, bydlení a reality
  • Uncategorized
  • Věda, vzdělávání a školství
  • Zdravotnictví
  • Zpracovatelský a výrobní průmysl
Copyright © buzzstore.cz | redakce@buzzstore.cz | Jakékoli užití obsahu serveru včetně publikování nebo jiného šíření obsahu serveru je bez písemného souhlasu zakázáno. | DarkNews by AF themes.